Rue du Moulin à Vent, 21, 1140 Evere, 1140 Evere
Type d'acteur : musée
Situé au 21 rue du Moulin à Vent à Evere, à Bruxelles, le Musée Bruxellois du Moulin et de l'Alimentation (MBMA) est un espace d'exposition, un lieu d'apprentissage et un monument d'intérêt historique. Installé au sein de l'ancienne tour en brique du moulin à vent d'Evere — construit en 1841 et considéré comme le plus ancien témoin préservé de l'activité meunière dans la capitale —, ce musée communal se consacre à la fois à l'histoire de la meunerie et à l'évolution de la culture de l'alimentation, offrant un parcours de découverte au cœur d'un patrimoine industriel préservé. La spécificité du Musée Bruxellois du Moulin et de l'Alimentation repose sur la dimension didactique et thématique de sa programmation. Le rez-de-chaussée de l'édifice, qui a également servi de fabrique de chicorée et de moutarde au dix-neuvième siècle, conserve des engrenages d'époque, témoignant de l'histoire agricole de la commune. Les niveaux supérieurs accueillent des expositions temporaires thématiques consacrées à l'histoire de la gastronomie, aux traditions culinaires, à la nutrition ou à l'art de la table. Le musée abrite également un jardin potager didactique et un espace d'ateliers de cuisine où les groupes scolaires, les familles et les amateurs peuvent s'initier à des préparations culinaires. En tant que lieu d'éducation et d'animation culturelle de proximité, le musée s'adresse à un public intergénérationnel et familial. En favorisant une approche ouverte et de proximité, il s'établit comme un espace de rencontre de quartier, valorisant de manière simple le patrimoine horticole, historique et culinaire de Bruxelles au cœur de la commune d'Evere.
Propose : exposer, collaboration