Découvrez les saveurs authentiques du Moyen-Orient aux côtés d'Anthony Polakowski lors d'un atelier culinaire immersif au cœur de Saint-Gilles. En une seule séance, maîtrisez les techniques et les secrets de cuisine qui transforment des ingrédients simples en festins généreux — houmous velouté, épices qui chantent, plats qui rassemblent. Un cours de cuisine où les gestes et les recettes du Levant deviennent vôtres, pour régaler votre table en trois fois rien.
Plongez dans l'univers olfactif et gustatif du Moyen-Orient — celui du cumin grillé, de l'ail confit, des herbes ciselées à la main. Anthony Polakowski vous transmet non seulement des recettes, mais aussi les gestes et les astuces qui donnent à chaque plat sa profondeur et son caractère. De la préparation minutieuse des épices à l'équilibre des saveurs, chaque étape révèle comment la cuisine du Levant crée du lien autour d'une table.
Au Centre Communautaire Laïc Juif David Susskind, rue Hôtel des Monnaies à Saint-Gilles, vous cuisinez en direct, les mains dans les préparations, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Cet atelier de cuisine est accessible à 50 € et offre une expérience incarnée loin des recettes théoriques — vous quittez les lieux avec les connaissances et la confiance nécessaires pour reconstituer ces festins à domicile.
Infos pratiques : Centre Communautaire Laïc Juif David Susskind, Rue Hôtel des Monnaies, 52, 1060 Saint-Gilles Tél : +32 2 543 02 70 Email : info@cclj.be Site : https://cclj.be/
« Atelier Cours de cuisine avec Anthony Polakowski - cuisine moyen orient - Saint-Gilles - Bruxelles » a lieu à Centre Communautaire Laïc Juif David Susskind, Rue Hôtel des Monnaies, 52, 1060 Saint-Gilles.
8 octobre 2026.
Le tarif est de 50 €.
Réservation en ligne : https://cclj.be/
Saint-Gilles, code postal 1060, à Bruxelles.