Atelier Cuisiner avec le quartier - Molenbeek-Saint-Jean - Bruxelles

À propos de l'événement

À Molenbeek-Saint-Jean, la cuisine devient un acte de transmission et de partage. Chaque mois, un habitant du quartier ouvre son carnet de recettes pour préparer ensemble un plat qui raconte son histoire. Cet atelier gratuit à VK - De Vaartkapoen mêle apprentissage culinaire, découverte de saveurs authentiques et rencontre conviviale autour de la table.

Partager les recettes du quartier

Loin des cours de cuisine formatés, ce projet invite chacun à devenir transmetteur de savoir-faire. À chaque session, un résident de Molenbeek-Saint-Jean partage bien plus qu'une recette : il livre les souvenirs, les origines culturelles et les gestes qui donnent du sens à son plat préféré. Ensemble, vous préparez le mets en question, apprenez ses subtilités, puis le dégustez en groupe. C'est une forme de reconnaissance du talent culinaire ordinaire, de celui qui vit dans les cuisines du quartier.

Atelier culinaire gratuit à Molenbeek

Installée Rue Saint-Joseph au cœur de Molenbeek-Saint-Jean, la Vaartkapoen accueille ces rencontres mensuelles sans frais. L'espace devient le lieu de la convivialité et du métissage culinaire, où les générations et les cultures se croisent autour d'un plat en commun. Gratuit et ouvert, cet atelier incarne une vision généreuse de la gastronomie : celle où partager, c'est d'abord tisser des liens.

Infos pratiques : VK - De Vaartkapoen, Rue Saint-Joseph, 14, 1080 Molenbeek-Saint-Jean Email : devaartkapoen@vgc.be Site : https://tickets.vgc.be

Questions fréquentes