Visite guidée Découverte de la Brasserie de la Senne en français - Bruxelles

À propos de l'événement

Plongez dans l'histoire de la bière belge en visitant la Brasserie de La Senne, l'un des derniers fleurons brassicoles de Bruxelles. Depuis 2002, Bernard et Yvan ont ressuscité une tradition quasi disparue en créant une brasserie artisanale aux installations impressionnantes, installée sur le site mythique de Tour & Taxis. Cette visite guidée vous ouvre les portes de leur espace de production de 4500 m² pour découvrir comment naît une bière authentique, loin des standardisations industrielles. Une expérience immersive qui culmine avec la dégustation commentée de quatre bières phares.

L'Héritage Artisanal d'une Brasserie Bruxelloise

Au siècle dernier, Bruxelles comptait plus d'une centaine de brasseries : un patrimoine culturel largement érodé par les guerres et l'industrialisation. La Brasserie de La Senne incarne la résurrection de cet héritage, en plaçant l'amertume généreuse et l'authenticité au cœur de son projet, en rupture avec les bières commerciales et sucrées. Lors de la visite, vous accédez aux zones de production pour comprendre comment la technologie moderne et l'expertise artisanale se conjuguent dans la fabrication de bières singulières. Cette immersion révèle les secrets d'une production respectueuse du métier, far de l'histoire brassicole belge.

Visite Guidée et Dégustation à Tour & Taxis

Le site de Tour & Taxis, emblématique du renouveau culturel bruxellois, accueille cette brasserie contemporaine dans un cadre industriel d'exception. La visite guidée structure votre découverte autour des installations de production, puis s'achève par une dégustation commentée de quatre créations phares, permettant de saisir la philosophie du projet. À 20 € l'entrée, c'est une opportunité rare d'explorer un acteur majeur de la scène brassicole bruxelloise. Le 22 août 2026, prenez rendez-vous dans ce haut lieu du patrimoine brassicole restauré.

Infos pratiques : Brasserie de La Senne, Drève Anna Boch, 19-21, 1000 Bruxelles Tél : +32 496 77 86 01 Email : melanie@onceinbrussels.be Site : https://onceinbrussels.be/brasserie-de-la-senne-in/

Questions fréquentes