Atelier Gyoza - Asli Hatipoglu - Saint-Josse-ten-Noode - Bruxelles

À propos de l'événement

Plongez dans l'art culinaire asiatique lors de cet atelier gyoza animé par Asli Hatipoglu à Saint-Josse-ten-Noode. En une après-midi, maîtrisez les techniques traditionnelles de pliage et de cuisson de ces délicieuses boulettes japonaises, déclinées en trois farces végétaliennes. Entre savoir-faire pratique et voyage historique à travers les cultures de l'Asie de l'Est, découvrez comment ces petits trésors culinaires ont traversé les siècles.

Atelier culinaire : trois recettes végétaliennes et une histoire millénaire

Cet atelier gyoza vous invite à explorer bien plus qu'une simple technique de cuisine : c'est une leçon vivante sur les routes commerciales et culturelles qui relient la Chine au Japon. Vous apprendrez à préparer trois variantes de farces végétaliennes, puis à plier chaque boulette avec précision avant de les cuire à la poêle ou à la vapeur. Asli Hatipoglu ponctue chaque étape d'anecdotes et de contexte historique, transformant l'apprentissage en véritable immersion. À la clé : des compétences à ramener chez vous et une meilleure compréhension du patrimoine culinaire asiatique.

Cours en anglais au cœur de Saint-Josse, Bruxelles

Rendez-vous au GC Ten Noey, un espace convivial et accessible en plein cœur de Saint-Josse-ten-Noode. L'atelier, proposé à 25 € pour trois heures de création et d'apprentissage, accueille tous les niveaux de cuisiniers. Qu'you soyez novice ou déjà familier avec la gastronomie asiatique, vous repartirez avec vos créations et les bases solides pour reproduire l'expérience. Une belle occasion de découvrir la richesse culturelle du quartier multiculturel de Bruxelles à travers le prisme de la cuisine partagée.

Infos pratiques : GC Ten Noey, Rue de la Commune, 25, 1210 Saint-Josse-Ten-Noode Email : tennoey@vgc.be Site : http://www.tennoey.be

Questions fréquentes