Wereldkeuken est un atelier culinaire immersif qui ouvre ses portes au GC De Platoo à Koekelberg pour une saison complète, de septembre 2026 à mai 2027. Entre apprentissage des techniques et exploration des saveurs du monde, ce cours invite à voyager à travers les cuisines de différentes cultures, en plein cœur de Bruxelles. Une belle occasion de se constituer un carnet de recettes authentiques tout en tissant des liens autour de la table.
Wereldkeuken propose bien plus qu'une simple transmission de recettes : c'est une fenêtre ouverte sur les traditions gastronomiques et les histoires qui les portent. Au fil des mois, les participants découvrent des ingrédients, des méthodes et des saveurs qui dépassent les frontières de la cuisine classique. Chaque session combine théorie sensée et pratique directe, transformant la cuisine en espace de dialogue interculturel.
Installé au GC De Platoo sur l'Avenue du Panthéon, cet atelier s'enracine dans le tissu communautaire de Koekelberg. L'espace accueillant et convivial du centre crée un environnement propice aux échanges, où la curiosité culinaire rencontre la convivialité bruxelloise. L'engagement sur plusieurs mois permet aux participants de progresser graduellement et de créer une véritable communauté autour de l'apprentissage partagé.
Infos pratiques : GC De Platoo, Avenue du Panthéon, 14, 1081 Koekelberg Email : deplatoo@vgc.be Site : http://www.deplatoo.be
« Wereldkeuken » a lieu à GC De Platoo, Avenue du Panthéon, 14, 1081 Koekelberg.
24 septembre 2026 → 27 mai 2027.
Consultez la billetterie pour les tarifs.
Réservation en ligne : http://www.deplatoo.be
Koekelberg, code postal 1081, à Bruxelles.